Новости
13 января 2018, 11:23

Потребительская корзина: Какой хлеб продается в Орле

"Хлеб – всему голова" - гласит народная пословица. И действительно испокон веков именно этот продукт занимает центральное место на столе. Да и сейчас он есть практически в каждом доме. "Бородинский", "Спасский", "Орловский" - видов множество. Давайте попробуем разобраться в брендах, рецептах и ценах.

Мало кто знает, что "Орловский" - не просто название. Его действительно начали выпекаться в нашем городе. А уникальный рецепт придумала Клавдия Дорожкина . Изюминкой орловского хлеба стала рафинадная патока. Именно она придавала продукту уникальный вкус. Правда, в конце 90-х её заменили на крахмальную патоку – она дешевле. Поэтому все, кто говорит, что "Орловский" хлеб уже не тот, отчасти правы.

Сейчас "Орловский" по-прежнему можно найти на прилавках магазинов. Но такой популярностью он уже не пользуется. На смену пришли "Осенний", "Пикантный", "Ржаной", хлеб с сухофруктами, с семечками, с тмином. Орловцы и сами признаются: каждый раз хочется попробовать что-нибудь новенькое.

А выбор велик. Только в Орле действует несколько хлебозаводов : "Орловский хлебокомбинат", "Юность", "Хлебный двор". "Орелоблхлеб" развернул свою деятельность практически в каждом районе региона.

Цены на хлеб и хлебобулочные изделия вполне демократичные. За буханку придется отдать около 25 рублей.

Хлеб орловских заводов ежегодно занимает призовые места на "Празднике хлеба". Его высоко оценил даже бывший санитарный врач России Геннадий Онищенко. В 2015 году он заявил: "Хлеб есть нужно, это я вам, как врач говорю. Особенно полезен цельнозерновой хлеб, который готовится без добавления муки. Выбирая из стандартных сортов, рекомендую все-таки хлеб черный. А вообще, налегайте на орловские продукты: в них нет химии, так что и вкусно, и полезно!" .

Покупайте с умом и приятного аппетита!

comments powered by HyperComments

Интересное












Евтушенко в моей жизни был всегда… Евтушенко в моей жизни был всегда…
http://monavista.ru/images/uploads/79b47d882a3689060ae4d57283ec8bbe.jpg
Письмо с моей фермы Письмо с моей фермы
http://monavista.ru/images/uploads/92eb5c9944f25688043feb2b9b01e0f2.jpg
Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов Почему в России выросли продажи дорогих смартфонов
http://monavista.ru/images/uploads/08009197b894c4557dc9c7177e803f77.jpg