В минувшую субботу, 24 мая, на Комсомольской площади в Орле прошёл инспекционный рейд, организованный сотрудниками городской администрации и представителями Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Целью мероприятия стало обеспечение безопасности, качества и законности оборота товаров животного происхождения. Об этом сообщает OrelTimes.Ru.
В ходе рейда специалисты провели визуальный осмотр торговых точек и детально изучили сопроводительные документы, включая электронные ветеринарные сертификаты из системы «Меркурий» на мясную, рыбную и молочную продукцию. Результаты проверки выявили нарушения санитарно-эпидемиологических норм, касающиеся хранения молочных и мясных продуктов. В нескольких торговых точках отсутствовало необходимое холодильное оборудование, что создает риск развития патогенных микроорганизмов и, следовательно, угрожает здоровью покупателей.
Кроме того, внимание инспекторов было уделено разъяснительной работе с продавцами, которым напомнили о правилах реализации, ответственности за качество товаров и важности правильного оформления документации. В управлении экономического развития администрации Орла отметили, что подобные рейды станут регулярными. Их цель — не только пресечение нарушений, но и создание цивилизованного рынка, где потребители могут быть уверены в качестве приобретаемой продукции.
Как сообщил представитель администрации, МБУ «Спецавтобаза», которая управляет ярмаркой «Хлебосольный выходной», усилит контроль за выявленными нарушениями. Важно отметить, что в Орловской области ранее уже фиксировались случаи нарушений на ярмарках. Например, в 2024 году был зафиксирован случай, когда предприниматель торговал сомнительным мясом. Такие инциденты подчеркивают необходимость постоянного контроля за качеством товаров, предлагаемых на общественных рынках.
Таким образом, в Орле продолжаются усилия по обеспечению безопасности потребителей и поддержанию высокого уровня санитарных норм на ярмарках, что является важным шагом для защиты здоровья граждан.