Согласно предварительным данным Орелстата, в 2025 году произошло заметное увеличение объемов производства скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий Орловской области. По сравнению с 2024 годом, данное увеличение составило 13,9 тысячи тонн. Однако, стоит отметить, что производство молока и яиц показало противоположную тенденцию: объемы снизились на 0,6 тысячи тонн и на 1,9 миллиона штук соответственно. Более подробную информацию об этом можно найти на сайте OrelGrad.Ru.
Если рассматривать исключительно статистику сельскохозяйственных организаций, то объем производства скота и птицы на убой увеличился на 15,5 тысячи тонн, что соответствует росту на 4,4 процента. Также наблюдается рост в производстве молока от крупного рогатого скота, который увеличился на 3,8 тысячи тонн, или на 3,4 процента. В то же время, производство яиц в этом секторе возросло на 1,1 миллиона штук или на 6,5 процента.
Таким образом, значительное снижение в производстве яиц и молока связано с деятельностью крестьянско-фермерских хозяйств, индивидуальных предпринимателей и владельцев личных подсобных хозяйств. Статистика показывает, что в 2025 году в структуре производства скота и птицы на убой, а также молока и яиц, возросла доля именно сельскохозяйственных организаций.
В частности, в сельскохозяйственных организациях удельный вес производства крупного рогатого скота на убой составил 8,8 процента от общего объема, свиней – 81,4 процента, а птицы – 9,8 процента. Кроме того, в прошлом году в среднем на одну корову в сельхозорганизациях было надоено 7325 кг молока, что на 351 кг больше, чем в предыдущем году. Продуктивность коров возросла в 11 районах, причем самые высокие надои были зафиксированы у животноводов Верховского и Мценского районов.
В птицеводческих организациях также наблюдается рост: от одной курицы-несушки получено в среднем по 240 яиц, что на 14 штук больше по сравнению с предыдущим годом. В целом, производство продукции животноводства в Орловской области в прошлом году увеличилось на 4,9 процента.
Стоит отметить, что к началу января 2026 года обеспеченность скота кормами в расчете на одну условную голову крупного скота в сельхозорганизациях была на 27,3 процента ниже, чем на аналогичную дату предыдущего года. Это может повлиять на дальнейшие показатели в животноводстве региона.