В Орловском государственном аграрном университете проходит международная научно-практическая конференция под названием «Животноводство в современных условиях: новые вызовы и пути их решения». На этом форуме собрались ведущие ученые, специалисты отрасли и представители надзорных органов для обсуждения актуальных проблем, касающихся развития животноводства. Более подробно о событии можно узнать на сайте Россельхознадзор.
Заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, Лев Лейзеров, принял участие в конференции и подчеркнул, что современное животноводство сталкивается с множеством вызовов, которые требуют комплексного подхода. Эти вызовы охватывают широкий спектр вопросов — от обеспечения биобезопасности и ветеринарного благополучия до внедрения инновационных технологий.
Россельхознадзор активно идет в ногу со временем, используя цифровые технологии в своей контрольно-надзорной деятельности. В частности, была разработана Федеральная государственная информационная система «ВетИС», которая объединяет в себе такие системы, как «Меркурий», «Аргус», «Веста», «Ассоль» и «Цербер». Данная платформа предоставляет возможность прослеживать продукцию от фермы до прилавка, оформлять ветеринарные документы и контролировать экспорт-импорт. Как отметил главный государственный ветеринарный инспектор региона, использование электронной документации позволяет оперативно отслеживать путь каждой партии продукции и предотвращать оборот небезопасной или фальсифицированной продукции.
Одним из ключевых направлений работы остается лабораторный контроль. В Орловском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» на высокоточном оборудовании исследуются пробы пищевой продукции, включая те, что поставляются в социальные учреждения. Также функционирует система раннего оповещения «СИРАНО», которая мгновенно передает данные о небезопасной продукции во все регионы, что значительно ускоряет реакцию контролирующих органов.
Завершая своё выступление, Лев Лейзеров отметил, что подобные форумы имеют огромное значение. Обсуждение проблемных вопросов в области животноводства на международном уровне способствует обмену передовым опытом и выработке эффективных решений.